Avokadofyllda hamburgare
Detta receptet går fort att göra och är enkelt att modifiera utifrån egna preferenser om man till exempel vill tillsätta fler kryddor eller ha med lite lök i avokadoblandningen så den blir mer som guacamole. Här har du i alla fall burgarna så som jag gjorde dem!
Serveras till exempel med sötpotatisstavar, sallad, paprika, stekt lök och överbliven avokadoröra.
Avokadofyllda hamburgare
Ingredienser
- 1 kg Nötfärs
- 2 st Avokado
- 1 st Citron
- efter smak Salt
- efter smak Peppar
Gör så här
- Mosa innehållet från avokadon i en skål till en slät smet, blanda samman med salt, peppar och saft från en halv citron.
- Placera nötfärsen i en skål, salta och peppra och blanda samman.
- Ta en bit färs, tryck ut den och forma den som en tunn burgare.
- Placera en klick avokadoröra i mitten av burgaren.
- Gör om steg 4 och lägg burgaren ovan på den andra och pressa ihop kanterna så att avokadoröran inte läcker ut.
- Stek hamburgarna några minuter på varje sida till de får en fin stekyta. Klart!