Blåbärsmarmelad med chiafrön
Hälsosam blåbärsmarmelad med chiafrön. Full av antioxidanter, vitaminer, omega-3 fettsyror och fiber
Blåbärsmarmelad med chiafrön
Ingredienser
- 250 g blåbär
- 3 msk honung
- 0,5 st citron, saften
- 4 msk chiafrön
Gör så här
- Koka upp bären i en kastrull under omrörning, tills de blivit mjuka och mosiga.
- Addera honungen och pressa saften från citronen. Låt svalna lite.
- Häll i chiafrön i en glasburk med lock. Blanda i bärblandningen, rör om och ställ i kylen i minst 2 timmar.
- Under tiden kan man röra om lite då och då för att få en jämnare konsistens.
- Förvara i kylen upp till 4-5 dagar