Gluten har verkligen varit mycket på tapeten de senaste åren. Det har debatterats huruvida gluten kan vara ett problem även för personer som inte lider av celiaki, glutenintolerans. Glutenkänslighet (Non-celiak gluten sensitivity) är en diagnos som inte ställs inom den traditionella sjukvården och personer som upplever sig lida av glutenkänslighet har hamnat i kläm. Från både […]
Nu börjar sommarsemestern närma sig sitt slut för många och där med kommer också jobbångest som ett brev på posten för en del. Om du känner igen dig så är det här inlägget till dig. Att leva med jobbångest Låt mig berätta en liten historia från mitt eget liv. För inte så länge sedan hade […]
Andning, hållning och prestation är någonting som går hand i hand när det kommer till träning. Andning är inte bara viktigt för livet i sig självt utan även för prestationen under fysisk aktivitet. Effektiv andning kräver god kroppshållning, en upprätt hållning där mage och bröstkorg fritt har utrymme att expandera utan överdriven muskelansträngning. Felaktiga träningsprogram, som […]
Benbuljong är en riktig hälsobomb som vi använder oss flitigt av i allt från matlagning till bara att dricka en varm kopp. Vi tycker om det så mycket att det fått sin alldeles egna dag, den 18 november firar vi benbuljongens dag. Men varför tycker vi om benbuljong så mycket? Den primära anledningen är att […]
Att kunna sitta på huk har väldigt många praktiska tillämpningar i vardagen. Benböj, vilket inkluderar huksittande, är ett grundläggande rörelsemönster som dagligen används för att utföra olika uppgifter. När vi sätter oss ner på en stol använder vi oss av en begränsad del av rörelsemönstret benböj men det är sällan ett djupt benböj används utanför träningslokalen. Huksittande […]
Som ni har läst i våra tidigare inlägg så har vi varit och vandrat på Höga kustenleden. I förra inlägget tipsade jag om bra mat att ha med sig ut på vandring. I detta inlägg går jag igenom hur vi torkade den mat vi bar med oss längs leden. Det enda som krävs är en varmluftsugn […]
Att veta vad man ska ta med som vandringsmat är alltid lika klurigt. Speciellt om man vill äta bra mat och inte förlita sig på halvfabrikat. Vanligtvis när vi är ute och vandrar så är vi fler i sällskapet. Vi har inte heller varit ute så många dagar. Därför brukar vi ha bestämt i förväg […]
Som du säkert redan vet finns det en uppsjö av olika oljor att köpa i butik, allt från raffinerad rapsolja, extra virgin olivolja till kallpressad kokosolja, listan kan göras lång. När det kommer till matlagning med oljor är där några saker som kan vara bra att tänka på för att undvika att driva på inflammation i […]
Många känner till ordet probiotika på grund av dess populära användning i reklam för bland annat yoghurt. Men det är inte lika många som känner till vad prebiotika är för något vilket är det som vi kommer gå igenom nedan. Prebiotika uppmärksammades nyligen i media genom ett program på SVT där Michael Mosley visade på att prebiotika […]