Avokadosmoothie

Ett tips när du dricker din smoothie är att ta en klunk och sedan swischa runt smoothien i munnen med en tuggande rörelse (precis som man gör med oil pulling för er som håller på med det) innan du sväljer. Varför ska man tugga och swischa runt en smoothie undrar du säkert. I munnen sitter det körtlar som utsöndrar enzym vilket hjälper till att bryta ner maten vi äter. Genom att tugga och swischa runt smoothien stimuleras utsöndringen av enzym i munnen vilket kommer hjälpa till med den fortsatta spjälkningen av maten längre ner i tarmen. Nedbrytningen av mat börjar alltså redan i munnen. Enkelt uttryckt får kroppen det enklare att tillgodogöra sig näringen i smoothien. Så när du dricker smoothie eller juice kan det vara till fördel att ta det lungt och inte klunka i sig utan istället swisha runt en liten stund i munnen innan du sväljer, på så sätt får du även längre tid att njuta av den goda smaken.