Chokladcheesecake
Nedan hittar du recept på chokladcheesecake. De är paleovänliga och raw om man använder raw honung osv. I detta hushållet kallar vi dem bara för goda!
Vi har även gjort ett recept med mango- och citronsmak som du kan hitta här.
Chokladcheesecake
Botten
Fyllning
- 3 tsk Honung
- 3 dl Cashewnötter
- 0,5 tsk Vaniljpulver
- 0,5 dl Kokosolja
- 0,75 dl Kokosmjölk
- 6 tsk Kakao
- 1 nypa Havssalt
Gör så här
- Mixa samman ingredienserna till botten (de 4 första) i en matberedare tills du får ett grynigt mjöl. Häll sedan botten i portionsformar eller en stor form och tryck till den så det blir en jämn botten.
- Nu till fyllningen, börja med att mixa cashewnötterna, häll sedan resterande ingredienser i matberedaren och mixa tills du får en jämn smet.
- Häll fyllningen över botten i dina formar, garnera på valfritt vis och ställ in i frysen i ca en timme. Ta ut en stund innan den ska ätas så den blir lite mjuk.