Grönsaksfrittata
Grönsaksfrittata
Enkel rätt som passar bra att svänga ihop på de grönsaker som du har hemma för tillfället.
Grönsaksfrittata
Ingredienser
- 1 st Zucchini
- 1 st Sötpotatis
- 1 liten Gul lök
- En näve Grönkål
- Efter smak Oraffinerat havssalt
- 4 st Ägg
- Smör/olja att steka i
Gör så här
- Riv alla grönsaker (utom grönkålen) grovt i matberedare eller rivjärn.
- Värm upp en ugnssäker stekpanna och stek på alla grönsaker i lite smör/olja. De ska bara börja bli mjuka men inte helt tillagade.
- Vispa äggen lite lätt i en skål och häll över i grönsakerna i stekjärnet.
- Sätt in stekjärnet i ugnen på 200 grader i 10 minuter.
Tack för alla era Goa nyttiga enkla tips…????
Tack själv Mod för du är inne på vår hemsida och läser 🙂